Il cuore di Firenze dove storia, arte si fondono con la gastronomia, è “sormontato” dalla Cupola del Brunelleschi, simbolo di magnificenza e ingegno. Ma tra le strade acciottolate e le piazze vivaci fiorentine, è nato anche un piatto che racconta storie di tradizione e calore: il Peposo – pubblicato da La Terra del Gusto blog magazine
Leggi tutto “Storia e ricetta del Peposo all’ombra della Cupola del Brunelleschi a Firenze”


