La Sostanza: trattoria gourmet a Pistoia. Una sorpresa i piatti dello chef Marco Mungai
Tagliolini al ragù di Granchio Blu: la ricetta dal ricco sapore di mare
Un articolo La Terra del Gusto – Una ricetta con una esplosione di sapori di mare: i tagliolini al ragù di Granchio Blu. Provati al ristorante Corradossi a Pistoia e allora imitiamo chef Loris
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Granchio Blu: entra nel menù dei ristoranti di Pistoia
Un articolo La Terra del Gusto – Una “lotta” insolita, quella in atto in tutta Italia contro il proliferare del Granchio Blu, specie marina dannosa per le coste italiane. Nei ristoranti di Pistoia i primi menù con questo crostaceo, iniziamo a scoprirlo –
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Miglior pasticceria di Pistoia? Beatrice Volta e pasticceria Come una Volta
Un articolo La Terra del Gusto blog magazine – Alla ricerca della miglior pasticceria di Pistoia? Oggi parliamo con Beatrice Volta, una campionessa nel suo settore. Dopo la pasticceria artigianale Come una Volta a Quarrata Beatrice Volta apre a Pistoia
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Alla ricerca dei migliori spaghetti aglio olio e peperoncino. La ricetta alla moda del Cecchini
Un articolo La Terra del Gusto – Dove mangiare i migliori spaghetti aglio olio e peperoncino? La nostra ricetta con l’ingrediente segreto di Dario Cecchini: il Burro del Chianti
Carlo Cracco a Lipari: lo rivedremo a MasterChef Italia? Il rapporto con Bruno Barbieri
Un articolo La Terra del Gusto – Nelle ultime settimane abbiamo visto alcuni dei giudici amati di MasterChef Italia a Messina e dintorni. Prima chef Bruno Barbieri a Capo Peloro poi Antonino Cannavacciuolo sorpreso a mangiare braciolettine messinesi in riva allo Stretto di Messina e ora Carlo Cracco a Lipari, magari a fare un sopralluogo. Bolle qualcosa nella “pentola” di MasterChef Italia?
Parliamo con 800mila followers appassionati di enogastronomia di tutta Italia. Anche el tuo ristorante
Un articolo La Terra del Gusto – Bei piatti da raccontare, menù ed eventi da far conoscere a chi è appassionato di enogastronomia e in grado di apprezzarli: non è difficile. Scopri come fare
A cena andiamo a frescheggiare con una ottima bistecca nella verde collina pistoiese
Articolo La Terra del Gusto – In una estate arroventata come questa a Pistoia, ma sicuramente in tutta la Toscana, come sarebbe bello avere a disposizione una bella casa colonica, con il suo (immancabile) portico e un bel giardino, magari ombreggiato da piante di olivo ben curate. Poi quando al tramonto inizia a frescheggiare, perchè nel posto giusto anche a pochi chilometri dalla assolata Pistoia la sera frescheggia, godersi la cena con una bistecca e un ottimo vino: questi sono i sapori di Toscana
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Luca Montersino – Maestro pasticcere, personaggio televisivo e tanto altro
Un articolo La Terra del Gusto – Luca Montersino, un personaggio di altissima professionalità: chef, pastry chef, ma anche un food influencer e food blogger. Mentre lui si definisce contemporary chef diventando anche un personaggio televisivo
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Mangiare gli Spaghetti con le Telline in Versilia – Piatto e ricetta dal “Sapore di Mare”
