Stiamo letteralmente girando il mondo con il nostro spezzatino. Una ricetta italiana, una francese e una ungherese. Ora varchiamo l’oceano e andiamo in Messico
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La Terra del Gusto – Migliori ricette Migliori ricettari
Un articolo La Terra del Gusto – Le migliori I ricettari de La Terra del Gusto e del food blogger Armando Alibrandi. Accessibili anche tramite QR Code. Le ricette di Messina, i piatti siciliani e le ricette della Toscana e Pistoia. Riviste e raccontate #amodomio #laterradelgusto
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Stelle Michelin 2023: Per Enrico Bartolini diventano 12, ne parliamo con gli addetti ai lavori
Numeri impressionanti e in costante crescita per Enrico Bartolini: la Guida Michelin passa dalle precedenti 9 stelle totali a ben 12. Per lo chef partito dalla sua Larciano, anzi da Castelmartini, la Rossa ha da anni tanti riconoscimenti in serbo. E tutti meritati. Ne parliamo con alcuni addetti ai lavori
Chef Gioacchino Pontrelli: Semplicità stellata
Stefano Incerti (su Instagram @stefanokitchen) intervista l’Executive Chef del Ristorante Lorenzo a Forte dei Marmi. Una chiacchierata tra storia personale, colori e sapori e filosofia di cucina Leggi tutto “Chef Gioacchino Pontrelli: Semplicità stellata”
Il Fornello di Chef Giuliani – Un viaggio in Toscana tra terra e mare
Ad Altopascio, nella frazione di Marginone, tra viti e natura, si trova il ristorante Il Fornello. Dopo una pluriennale esperienza nelle cucine della nostra Toscana (Le Vedute, Da Checco) è nel 2006 che lo Chef e Patron Gabriele Giuliani prende il timone del ristorante portando a Il Fornello la sua filosofia di cucina. Materie prime freschissime, di stagione e preferibilmente del territorio
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Un, due, tre: Gin! Gin allo Zafferano, l’ultimo nato in casa Liquori Morelli
A Firenze, in data 29 Settembre 2021, nella splendida terrazza del ToscaNino in Rinascente, con una vista mozzafiato su Piazza della Repubblica, l’azienda Liquori Morelli ha presentato l’ultimo nato “Gin allo Zafferano”. Al vernissage, elegantemente organizzato da Claudia Bondi, titolare e fondatrice dall’agenzia PERLE & PERLAGE di Firenze, erano presenti stampa e bloggers di settore Leggi tutto “Un, due, tre: Gin! Gin allo Zafferano, l’ultimo nato in casa Liquori Morelli”
Champagne per Tutti: Stefano Kitchen a Montecatini Terme
A Montecatini Terme, nei locali delle Terme Tettuccio (decretato a Luglio 2021 Patrimonio Mondiale dell’Unesco), lo scorso 02 e 03 Ottobre 2021 si é tenuta la terza edizione della manifestazione “Champagne per Tutti“.
La challenge degli organizzatori é quello di portare a conoscenza del pubblico presente, piccoli produttori di qualità non molto conosciuti nel nostro Paese. Leggi tutto “Champagne per Tutti: Stefano Kitchen a Montecatini Terme”
Stefanokitchen: Eleonora Andriolo giovane Chef emergente veneta e L’Emozione dei Sapori
Una giovane ma determinata Chef, che in provincia di Vicenza guida la sua brigata di cucina. Una intervista Instagram per conoscere Eleonora Andriolo Leggi tutto “Stefanokitchen: Eleonora Andriolo giovane Chef emergente veneta e L’Emozione dei Sapori”