Francesca apprezzata concorrente di MasterChef 12 ha unito la sua passione e bravura in cucina a quella per i vini. Venerdì 2 febbraio sarà protagonista a Firenze Da Burde, “la miglior trattoria d’Italia” – Un articolo La Terra del Gusto
Francesca Filippone MasterChef 12 e Paolo Gori Trattoria Da Burde
Francesca Filippone è stata una aspirante chef della 12ma edizione di MasterChef Italia. Dopo la partecipazione al talent si è dedicata con successo sia alla cucina che al mondo dei vini. Quanto prima avremo il piacere di intervistarla e il 2 febbraio proveremo i suoi piatti e vini in un evento a Firenze sicuramente gourmet. Protagonista Da Burde con Paolo Gori nella “Miglior Trattoria d’Italia“.
Da Burde – Riparbella tra mari e monte con Francesca Filippone
Venerdì 2 Febbraio Riparbella tra Mare e Monti, insieme a Francesca Filippone da Masterchef Paolo Gori vi presenta un menu che esalta il duplice carattere dei vini di Pakravan Papi capaci di unire suggestioni marine e influenze di montagna. Palamita, zucca, cinghiale, cozze…preparatevi ad una esperienza unica! Si legge in evento Facebook Trattoria Da Durde – info e prenotazioni
Menu della Serata
Torta di cipolle e filetti di palamita
Porrata
Gnocchi zucca, salvia e cozze
Peposo di cinghiale
Cantucci fritti
Torta di cipolle e filetti di palamita
Porrata
Gnocchi zucca, salvia e cozze
Peposo di cinghiale
Cantucci fritti
Vini in abbinamento
Malvasia IGt Costa Toscana 2022
Serra de’ Cocci Igt Toscana 2021 chardonnay
Cancellaia Igt Toscana 2019 Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%
Campo del Pari Igt Toscana 2015 Merlot
Malvasia IGt Costa Toscana 2022
Serra de’ Cocci Igt Toscana 2021 chardonnay
Cancellaia Igt Toscana 2019 Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%
Campo del Pari Igt Toscana 2015 Merlot
Menù completo e vini 55€ prenotazioni 055 317206 o info@daburde.it
A presto!
Photo Francesca Filippone credits ufficio Stampa SKY MasterChef Italia
Continua in nostro racconto di MasterChef Italia – Tutte le interviste ai concorrenti di MasterChef 13.