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Ho intervistato il “collaboratore di giustizia” gastronomico – il critico (non) visto a MasterChef 11

Una serata importante giovedì 17 febbraio a MasterChef 11, due eliminazioni “pesanti”, giovani ma affermati chef come ospiti ma in particolare lui, il critico mascherato. Un giornalista dal volto sconosciuto che recensisce senza remore ristoranti di ogni livello. E che ha il coraggio di dire, e scrivere, quello che tanti vorrebbero leggere. Ho intervistato Valerio M. Visintin

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Tortino di sarde e baccelli “zero sprechi” di Rita Monforte su La Cucina Italiana

Tortino di sarde ripieno di baccelli di fave: ricetta estiva zero sprechi. Questo è il piatto proposto da Rita Monforte, concorrente di MasterChef 11 e pubblicato nella rubrica La migliore ricetta italiana della nota rivista cartacea e online

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Febbraio 17, 2023Novembre 1, 2023

MasterChef 12 – Lavinia Scotto: questa è la strada che voglio intraprendere !

Un articolo La Terra del Gusto – Determinata in trasmissione, intraprendente con la sua idea di cucina, Lavinia ha lasciato sicuramente un ricordo positivo nonostante l’eliminazione a MasterChef 12. Sicuramente una concorrente questa edizione di cui sentiremo parlare ancora. La nostra intervista a Lavinia Scotto

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