Un articolo La Terra del Gusto – Creato nel 1997 il Bib Gourmand viene assegnato da Guida Michelin a quei ristoranti con un buon rapporto qualità-prezzo. Un menu completo di qualità, a pranzo o a cena, con un prezzo massimo di 40 euro a persona. I Bib Gourmad in Toscana e a Pistoia
I ristoranti neopromossi in tutta Italia sono 29 (qui la lista completa). In Toscana sono 2, ovvero L’Oste Dispensa a Orbetello (Grosseto) e La Cerreta Osteria a Sassetta (Livorno). In provincia di Pistoia confermati Fagiolino a Cutigliano e Trattoria da Marino a Serravalle Pistoiese.
Il 14 novembre è prevista la presentazione della Guida Michelin 2024.
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Guida Michelin 2024 – Tutti i migliori ristoranti in Toscana a meno di 40 euro
In totale in Toscana sono 27 in totale i ristoranti che hanno ricevuto la certificazione Bib Gourmand dalla Guida Michelin 2024. Ecco la lista:
1) Trattoria da Fagiolino – Cutigliano (Pistoia)
2) Da Burde – Firenze
3) Trattoria da Marino – Serravalle Pistoiese (Pistoia)
4) Il Cibrèino – Firenze
5) L’Ortone – Firenze
6) Il Latini – Firenze
7) Zeb – Firenze
8) Podere 39 – Firenze
9) Trattoria Bibe – Galluzzo (Firenze)
10) Il Cedro – Moggiona (Arezzo)
11) Il Tirabusciò – Bibbiena (Arezzo)
12) Nida – Lucca
13) Antica Trattoria La Toppa – San Donato in Poggio (Firenze)
14) Osteria Le Panzanelle – Lucarelli (Siena)
15) Da Pode – San Gimignano (Siena)
16) Da Alighiero – Angiari (Arezzo)
17) Futura Osteria – Monteriggioni (Siena)
18) La Bucaccia – Cortona (Arezzo)
19) Il Conte Matto – Trequanda (Siena)
20) Osteria Magona – Bolgheri (Livorno)
21) Taverna del Grappolo Blu – Montalcino (Siena)
22) Fonte alla Vena – San Quirico d’Orcia (Siena)
23) Osteria La Solita Zuppa – Chiusi (Siena)
24) Antica Fattoria del Grotta – Castel del Piano (Grosseto)
25) Il Sottomarino – Follonica (Grosseto)
26) L’Oste Dispensa – Orbetello (Grosseto)
27) La Cerreta Osteria – Sassetta (Livorno)
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