Tortino di sarde ripieno di baccelli di fave: ricetta estiva zero sprechi. Questo è il piatto proposto da Rita Monforte, concorrente di MasterChef 11 e pubblicato nella rubrica La migliore ricetta italiana della nota rivista cartacea e online
Rita Monforte concorrente MasterChef 11 su La Cucina Italiana
La Cucina Italiana è un mensile italiano di gastronomia e cultura alimentare. Edita a Milano il 15 dicembre 1929 per iniziativa del giornalista e letterato Umberto Notari, su suggerimento della moglie Delia Pavoni che la dirigerà fino alla morte (1935), la rivista nasce innanzi tutto con lo scopo di valorizzare e divulgare le ricette tradizionali dell’arte culinaria italiana, come chiaramente esplicitato dal titolo. Wikipedia
La Cucina Italiana continua ad essere una rivista cartacea ma anche online.
Rita Monforte ha partecipato a MasterChef 11 riscuotendo ampi consensi dai giudici e dai numerosissimi followers che seguono le sue ricette su Instagram e Facebook dove è molto attiva.
Ricetta di Rita Monforte su La Cucina Italiana – articolo di Valentina Vercelli
Tortino di sarde ripieno di baccelli di fave: zero sprechi – Per La Migliore Ricetta Italiana Rita Monforte, concorrente dell’11ª edizione di MasterChef, ci ha proposto un tortino di sarde ripieno di baccelli di fave
Rita Monforte, fine conoscitrice della cucina siciliana e del mondo di MasterChef, ci aveva dato alcune sue impressioni personali sulla prova in esterna di Masterchef 13, girata recentemente a maggio a Messina.
MasterChef 13 a Messina: scopriamo la prova in esterna con Rita Monforte