Bobo Gori: quattro scudetti per il calciatore recentemente scomparso “cresciuto” Alla Collina Pistoiese
Spaghettoni alla Montand: tutti i sapori di Monsummano Terme. Vino o Champagne?
La Toscana, come tutta la nostra Italia, è ricca di ingredienti unici che, abbinati tra loro, aiutano a creare piatti economici e ricchi di sapori. Oggi una ricetta con ingredienti di Monsummano Terme, alle pendici del Montalbano. Spaghettoni con pecorino, fave fresche (baccelli), Finocchiona igp. Questo piatto è per Yves Montand, vi spiego perchè. E lo Champagne che vi consiglio
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Miglior presentatrice in Italia? Iniziamo da Roberta Catarzi ha conquistato Prato e la Toscana
Abbiamo incontrato Roberta Catarzi nei giorni scorsi, sarà presentatrice a Prato per La Toscana in Bocca, kermesse che unisce proposte enogastronomiche di livello a intrattenimento. Nella nostra intervista conosciamo meglio Roberta, presentatrice, e attrice e non soltanto: conquisterà l’Italia?
Roberta Catarzi intervista “al buio” aspettando La Toscana in Bocca a Prato – presentatrice
Un ricco programma per La Toscana in Bocca al Castello dell’Imperatore il 7, 8 e 9 giugno a Prato. Nel programma oltre a una interessante carrellata di piatti gourmet e degustazioni di vini e mixology anche intrattenimento musicale e talk. Due i presentatori, Simone Gai e Roberta Catarzi: conosciamo meglio Roberta, presentatrice pratese
Pistoia: quante Stelle Michelin già prima di Igles Corelli e Enrico Bartolini
– Un articolo La Terra del Gusto – I ristoratori pistoiesi si lamentano della scarsa considerazione delle Guide, in particolare della “Rossa”. In realtà non sono mancate le Stelle, anche se in anni ormai lontani. La Guida Michelin arriva in Italia nel 1959 e per Pistoia arriva subito la prima Stella. In totale saranno ben 8 i ristoranti che la conquisteranno! Ora resta soltanto Atman e la galassia di Stelle creata in Italia dallo chef di Larciano Enrico Bartolini e il ristorante Il Luogo a Milano (!) Articolo aggiornato 8 novembre 2023
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Carissima Luisanna tanti tanti auguri – Il compleanno della vera ambasciatrice della gastronomia toscana
Sorridente, gioviale e giovanile e veramente competente di cucina. Ha portato in televisione e sui social la buona cucina toscana e la passione per gli ingredienti: tanti auguri Luisanna Messeri
Ci ha lasciato Stefano Ferrari, Amico e grandissimo chef
Quelle notizie che non vorrei mai leggere: dopo una lunga malattia, che ha affrontato anche con ironia sui social, un destino crudele ha portato via all’affetto della Famiglia e degli amici Stefano. Chef di altissimo livello nel ristorante di famiglia a Formia, aveva aperto a Pistoia un Home Restaurat. Alla moglie Paola e ai figli Valentina e Alessandro un grandissimo abbraccio
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