Parma – Apre Palazzo Utini: oasi di gusto e ospitalità di eccellenza firmata da Enrico Bartolini

“Anche qui è fondante il principio talento e territorio” racconta Enrico Bartolini, lo chef da 13 Stelle Michelin presentando la sua nuova proposta a Noceto, in provincia di Parma. Locanda di lusso con quindici camere e suite e due ristoranti, uno di alta cucina e un bar-bistrot. Lo Chef Resident è Roberto Monopolipubblicato da La Terra del Gusto blog magazine

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LaTerradelGusto.org: Il racconto tra Ristoranti Stellati, Chef d’Eccellenza, Cuochi e piatti della tradizione

Oggi presentiamo il nostro blog magazine La Terra del Gusto – Sei pronto ad immergerti nel mondo dei ristoranti stellati e dei talentuosi chef? Il nostro blog magazine ti porterà in un viaggio culinario unico, in cui scoprirai il legame tra i ristoranti insigniti di stelle Michelin, gli chef di eccellenza e i piatti tradizionali. Un connubio affascinante tra creatività, maestria e tradizione culinaria

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Si mangia bene, si spende poco! Ti guidano un milione di utenti Facebook

Con l’intento dichiarato di condividere esperienze “economiche”  nei ristoranti e trattorie di tutta Italia un gruppo Facebook raggiunge in poco tempo ben 1.017.343 membri! E post, commenti foto e scontrini sono in costante crescita. L’intervista al fondatore Francesco Petrelli – Un articolo La Terra del Gusto blog magazine

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Pistoia – Sulla Sala il Covo Bukowski cresce e diventa Còevo “cucina, enoteca & cocktail club”

Oggi finalmente, dopo tanto tempo, lato importante di piazza della Sala a Pistoia, riaprono gli sportelloni. Dove una volta c’erano i Salaioli apre Còevo “cucina, enoteca & cocktail club” – pubblicato da La Terra del Gusto blog magazine

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Pistoia – Ristorazione, in centro storico nuove aperture da qui a primavera

 Per i ristoranti a Pistoia nuove aperture e importanti ristrutturazioni: aprono Coèvo, Casa Lola e una nuova sede per Baldovino e Bibendum, mentre si ampliano la BotteGaia e la Taverna Gargantuà. Daniele Andreotti: “In città tira un’aria nuova” – pubblicato da La Terra del Gusto blog magazine Leggi tutto “Pistoia – Ristorazione, in centro storico nuove aperture da qui a primavera”

Oggi niente Ciccia: alla scoperta del menù vegetariano di Dario Cecchini il macellaio di Panzano

Una vera e propria sfida quella di oggi, pranzare da Dario Cecchini, il macellaio più famoso del mondo (New York Times) scegliendo il menù vegetariano! Vediamo come è andata e la video intervista con Dario : “Too Beef or not to Beef”- un articolo La Terra del Gusto

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