Oggi niente Ciccia: alla scoperta del menù vegetariano di Dario Cecchini il macellaio di Panzano
A San Valentino lo Chef Alessandro Borghese dedica il nuovo special “Samurai Ao” agli innamorati legati dal filo rosso del destino
A Milano al ristorante AB – Il lusso della semplicità, dal 14 al 18 febbraio, l’atmosfera si colmerà di romanticismo con un allestimento inedito e un piatto speciale che celebrerà l’amore seguendo le tradizioni orientali – pubblicato da La Terra del Gusto Leggi tutto “A San Valentino lo Chef Alessandro Borghese dedica il nuovo special “Samurai Ao” agli innamorati legati dal filo rosso del destino”
Miglior gelato a Firenze? Ne parliamo con Cinzia Otri Gelateria della Passera
Il 2024 potrebbe essere l’anno di Firenze e del suo gelato: questi i “verdetti” della guida Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso. Scopriamo una delle due migliori gelaterie di Firenze: Gelateria della Passera di Cinzia Otri – Una intervista La Terra del Gusto
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La Penna Liscia di Pasta Armando premiata ai Media Key Venice Award
Pasta Armando si aggiudica la vittoria ai Media Key Venice Award – il Premio dedicato alla comunicazione conferito dal Gruppo editoriale Media Key – con la campagna “Il grande ritorno della Liscia”, nella categoria INTEGRATED CAMPAIGN FOOD
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Alessandro Bianchini: chef stellato “giramondo” apre il San Silvestro a San Prospero Modena
Uno chef stellato che seguo con attenzione da anni, ha cucinato in tutto il mondo in location e per personaggi unici, apre il suo ristorante a San Prospero – Modena – con una doppia proposta. Il San Silvestro uno chef e una location che “meritano una sosta”! – La mia intervista a Alessandro Bianchini La Terra del Gusto
Pistoia – A Natale il ristorante Corradossi a casa tua – Menù di pesce da asporto
Ci siamo quasi, tra poco è Natale e finalmente per i ristoranti di Pistoia la soddisfazione del tutto esaurito, o quasi, per il Pranzo di Natale. Per i “ritardatari” il ristorante Corradossi studia il menù da asporto, ovviamente di pesce, nello stile di Loris e Graziano Corradossi
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Milano – Il Pranzo di Natale del Ristorante da Berti
In un’atmosfera calda ed elegante, il menu della festa celebra la tradizione milanese alla maniera dello Chef Carotenuto, per un’esperienza gastronomica unica
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Una nuova stella brilla nel firmamento gastronomico della Guida Michelin 2024 e in Costiera Amalfitana
È quella di Bluh Furore, il ristorante fine dining del Furore Grand Hotel condotto dallo Chef Vincenzo Russo con la supervisione di Enrico Bartolini
Milano: menu invernale del Ristorante da Berti tra piatti della memoria e creatività
Ogni settimana un grande classico della tradizione italiana il bollito misto con i tortellini in brodo. Una idea di tradizione milanese rivisitata con le proposte del Resident Chef del ristorante da Berti Fabio Carotenuto a Milano – un articolo La Terra del Gusto
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