Pranzo di Natale – Un articolo La Terra del Gusto – La proposta della Osteria via dell’Abbondanza, ristorante in centro a Pistoia, con le proposte della brillante chef giapponese Kana Kikuta
Osteria via dell’Abbondanza 14 – Pranzo di Natale 2023
ANTIPASTO
Terrina di coniglio, fichi secchi, foie gras e composta di cipolle rosse
PRIMO
Tortellini artigianali in brodo di Cappone
Lasagnetta con verdure di stagione al profumo di erbette aromatiche
SECONDO
Medaglione di filetto di maiale al moscato con patate arrosto
DOLCE
Tortino di ricotta
€ 50 a persona escluso bevande
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