Panettone artigianale 2023: Scopriamo i “segreti” di Francesco Faccendi e Tantaroba
Si chiude un anno importante per Francesco Faccendi e la sua azienda di pasticceria a Quarrata: Tantaroba creata con la compagna Carlotta, che continua a conquistare importanti riconoscimenti. E come dice Francesco, visto che “non si smette mai di fare ricerca e di migliorarsi” arriva il momento di pensare al panettone – un articolo La Terra del Gusto –
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Panettone, Torrone e Strudel per il tuo Natale: Delizie Tradizionali che trovi da “I Frutti della Farina”
Scopriamo il modo “dolce” di affrontare il Natale e le Festività di Fine Anno, iniziamo con alcune delle proposte de I Frutti della Farina, la bottega alimentare di Scandicci, Firenze – un articolo La Terra del Gusto –
Cornetto Cubico dolce e salato: a Bientina nasce il brunch Cubico – Pasticceria Dolci Creazioni
Cornetto Cubico dolce e salato – Un articolo La Terra del Gusto – Un fenomeno nato e “cresciuto” grazie ai social, in particolare Instagram. Crescono sempre di piu’ i locali e le versioni proposte, spesso esaurite appena messe in vetrina in pasticceria. E a Bientina nasce il brunch cubico “goloso”, per un pranzo del sabato o della domenica conviviale
Gambero Rosso – Paolo e Andrea Sacchetti precedono Luca Mannori – Migliori pasticceri in Toscana
I migliori pasticceri in Toscana sono di Prato – un articolo La Terra del Gusto – Paolo e Andrea Sacchetti confermano le Tre Torte come il “papà” della Setteveli Luca Mannori nella guida Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2024 del Gammero Rosso
Cornetto Cubico: A Bientina Pisa nasce la versione natalizia – Pasticceria Alex Dolci Creazioni
Cornetto Cubico – Un articolo La Terra del Gusto – Un fenomeno nato e “cresciuto” grazie ai social, in particolare Instagram. Crescono sempre di piu’ i locali e le versioni proposte, spesso esaurite appena messe in vetrina in pasticceria. Come il Cornetto Cubico di Giuseppe Ferranti e Pasticceria Alex Dolci Creazioni a Bientina vestito da Babbo Natale
Gambero Rosso – Faccendi a Quarrata e Giovannini a Montecatini tra le migliori pasticcerie
Pasticcerie in Toscana – un articolo La Terra del Gusto – Una Toscana sempre di più “dolce” tra le regioni protagoniste di Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2024, la guida del Gambero che racconta appunto le eccellenze della pasticceria. Due sono in provincia di Pistoia: a Quarrata e Montecatini Terme
Panettone artigianale: alla ricerca del migliore a Pistoia. Esperienza unica per le Festività 2023
Panettone artigianale a Pistoia – un articolo La Terra del Gusto – Il Natale è nel cuore di ogni italiano e il panettone artigianale è una delle tradizioni più amate durante le festività. Ma trovare il panettone migliore può essere una vera sfida. In queste Festività 2023, preparati a vivere un’esperienza unica con il miglior panettone artigianale di Pistoia: alla ricerca della perfezione
Al “Campionato di battuta al coltello” brillante prestazione del macellaio pistoiese Sauro Vettori
Una due giorni a Trinità – Cuneo – che ha visto protagonista la qualità della carne di razza Piemontese, la Fassone Piemontese. Prima un convegno e poi il “Campionato di battuta al coltello”. Grande partecipazione di pubblico e tra i protagonisti Sauro Vettori, affermato macellaio di Pistoia – Un articolo La Terra del Gusto
Valerio Braschi dopo MasterChef 6 conquista La Guida dell’Espresso
Valerio Braschi Vibe Milano – un articolo La Terra del Gusto – Quello che avevamo visto a MasterChef 6 era soltanto una “entrè” della sua classe ai fornelli. Ora Valerio conquista la sua prima menzione in una prestigiosa guida. Poi vedremo strada facendo, conoscendo anche Vibe il ristorante a Milano di Valerio Braschi
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