Per tanti aspiranti chef la sfida è entrare nelle cucine di MasterChef Italia: in ogni edizione riesce soltanto a venti. Ma soltanto uno pur perdendo la “sfida” è riuscito a conquistare giudici e followers: Luciano – una intervista esclusiva La Terra del Gusto blog magazine
Milano, 2 gennaio 2026 – Luciano Del Rio, concorrente originario di La Spezia ma che vive a Roma, con i suoi 92 anni pur non avendo conquistato l’ingresso nella MasterClass di questa edizione 2026 rimarrà sicuramente tra i protagonisti di MasterChef 15. A tutti dimostrato che non è mai troppo tardi per inseguire un sogno.
MasterChef Italia è tutti i giovedì alle 21.15 in esclusiva su Sky e in streaming solo su NOW, sempre disponibile on demand
Luciano Del Rio e i suoi muscoli alla spezzina – MasterChef 15
Durante le selezioni degli aspiranti chef di MasterChef 15 Luciano Del Rio ha conquistato tutti preparando i muscoli (cozze) alla spezzina, piatto tradizionale ligure che ha emozionato giudici e pubblico televisivo. Luciano con i suoi 92 anni è il più anziano concorrente di MasterChef Italia.
Le nostre interviste in esclusiva ai concorrenti di MasterChef Italia e a Luciano Del Rio Scopri tutte le interviste ai concorrenti di MasterChef 15.
Luciano Del Rio – intervista esclusiva La Terra del Gusto
D) Luciano, hai conquistato i followers di MasterChef Italia. Il tuo rapporto con il mondo dei social?
Siamo buoni amici, andiamo d’accordo ma ogni tanto litighiamo (ride ….) . A parte gli scherzi, sono su Facebook da molto tempo e su Instagram da poco. Non so se si può definire social, ma considero whatsapp uno strumento eccezionale, il mio preferito.
D) Come pensi che ti saresti trovato a cucinare nella MasterClass, con il tempo contato e il “combattere” con idee, ingredienti e impiattamento?
Il problema alla mia età è la scarsità di fantasia e la lentezza nel decidere. Per esempio nella prima puntata della Masterclass avrei “toppato” alla grande nell’invention test, ma avrei battuto tutti nello skill test dove c’era da rifare ricette note. Per rispondere alla domanda, come ho detto in trasmissione, si lavora per imparare.
D) I muscoli alla spezzina, uno dei tanti piatti semplici e di recupero della nostra tradizione. Ma come ti saresti comportato in trasmissioni con piatti e ingredienti “elaborati”?
Intanto i muscoli alla spezzina non sono affatto un piatto semplice. Purtroppo nel video si vede solo un’immagine che ha tratto in inganno alcuni che hanno scritto “I muscoli ripieni non si fanno così”. Se volete vi mando la “mia” ricetta.
Grazie l’aspettiamo volentieri. Non vediamo l’ora di provarli!
D) Luciano, due dei tuoi piatti che in versione gourmet avrebbero fatto cambiare idea a Giorgio Locatelli?
Ho tanti piatti anche in versione gourmet che avrebbero fatto bella figura in trasmissione, la sfida ovviamente sarebbe stata quella di completarli nel tempo previsto.
D) Poi a MasterChef arriva Igino Massari …. Con i dolci e la pasticceria come te la cavi?
Questo sarebbe stato un punto dolente: non sono mai stato amico dei dolci, né per mangiarli ma neanche per prepararli. Però faccio un’ottima crème brulée…
D) Il giovedì sera aspettando MasterChef cosa cucini e per chi?
Per “gustarmi” MasterChef il giovedì sera non cucino niente. Le prime due puntate, le mie, le ho viste con i miei figli, ma ci siamo fatti portare la pizza. Le altre le vedremo ognuno a casa sua, mi voglio gustare le sfide che mi sono perso!
MasterChef 15 – incredibile Live Cooking di Luciano Del Rio
Una storia letteralmente incredibile, nel debutto della nuova edizione di MasterChef Italia (giovedì 11 dicembre in esclusiva su Sky e in streaming solo su NOW, sempre disponibile on demand). Al cospetto dei tre giudici di MasterChef Italia Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli, impegnati nella prima parte delle selezioni per la nuova Masterclass, è arrivato Luciano Del Rio. Segni particolari? L’età: 92 anni. Luciano si è fatto conoscere dai giudici, ha raccontato la sua storia toccante, ha iniziato a cucinare quando sua moglie – scomparsa da qualche anno – non poteva farlo più; oggi è l’amministratore delegato di una piccola società di telecomunicazioni; poi negli ultimi anni l’idea pazzesca di iscriversi a MasterChef Italia, fino a quando non l’ha fatto davvero. E il risultato è un Live Cooking incredibile, che non ha nulla da invidiare agli altri e anzi ha anche battuto un record: Luciano è ufficialmente l’aspirante MasterChef italiano più anziano di sempre.
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MasterChef 15 – Commovente standing ovation per Luciano Del Rio
Luciano Del Rio ha indubbiamente conquistato il cuore del pubblico, pur non essendo riuscito a conquistare l’accesso nella MasterClass edizione 2026. Ma prima ancora del pubblico, aveva conquistato i cuori di tutti gli aspiranti concorrenti di MasterChef Italia e dei giudici. Superato il Live Cooking, il 92enne – ex militare di Marina e ora amministratore delegato di una piccola società di telecomunicazioni – è arrivato fino al Creative Test organizzato da Giorgio Locatelli, al centro degli episodi di giovedì 18 dicembre di MasterChef Italia (in esclusiva su Sky e in streaming solo su NOW, sempre disponibile on demand), ma qui il suo piatto non ha superato la prova. Per una volta però il risultato nel piatto conta poco, quello che è davvero importante è il messaggio lanciato: così, per tutte le persone in studio (e per il pubblico che ha commentato sui social), il verdetto è unanime, e Luciano ha già vinto.
Immagini concesse da Sky
Si ringrazia Ufficio Stampa Sky MasterChef Italia
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